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Qué es

Se refiere al mapeo, análisis y mejora de la cadena proveedor, insumo, proceso, producto, cliente de una organización, así como por otro lado al mapeo, análisis y mejora de la(s) cadena(s) de valor(s) que le dan sustento a la organización.

Se incluyen sus subprocesos, registros, documentos normativos, entre otros elementos que dan la radiografía completa de una empresa o institución con el fin determinar áreas de oportunidad para la estandarización, mejora, diseño y desarrollo.